La restauration

Les repas du midi et du soir sont préparés par l’équipe de cuisiniers qualifiés de l’EHPAD.

Les repas répondent aux normes de sécurités alimentaires (norme H.A.C.C.P.). Ce mode de préparation donne l’assurance aux résidents de repas équilibrés, qui satisferont leurs papilles. Ils sont élaborés par la diététicienne, en privilégiant les productions locales et les productions biologiques. Les menus peuvent être aménagés en fonctions des régimes conseillés par le médecin généraliste et les goûts du résidant. Pour les patients / résidents présentant des troubles de la déglutition, des repas en « textures modifiées » sont adaptés.